几道超级好吃的待客硬酱，几道美味快手酱分享给你，香气十足

辣子烧肥肠

鸡肉：熟山羊肥肠5oo克，西红柿、西瓜各50克，红尖椒缇、姜缇、酱麦芽糖、米酒、即成酒、白糖、蘸、湿淀粉、红麦芽糖、食麦芽糖各适时。

作法：

1.将肥肠煮熟段，加到盛抽里，加酱麦芽糖、即成酒乳制品，西瓜腌，西红柿切小段，分别用开的水焯出。

2.煎煮注麦芽糖烧热，下姜缇、红尖椒缇煎香，自组肥肠，烹入即成酒，翻煎几下，

3.再自组酱麦芽糖、米酒、白糖、蘸及鲜汤，烧透入味，

4.自组西红柿、西瓜片煎匀，用湿淀粉勾芡，沾上红麦芽糖出煮即成。

嫩笋煎山羊里筋

鸡肉：山羊里趴3两、嫩笋2两（沙律）、黑木耳小半盛抽（沙律）、西红柿2个（沙律）的水淀粉适时、即成酒2钮扣、南充豆瓣酱适时、糖、 蘸各2钮扣、耗麦芽糖3匙、生抽3匙、麦芽糖适时、茸花少许、姜里后期少许、茸少许、鸡粉适时

作法

1、里趴沙律，加即成酒、的水淀粉搅拌表面后，麦芽糖炸五分钟。

2、将茸里后期加到盛抽里，借调生抽、蘸、糖、耗麦芽糖搅拌表面后备用。

3、热沾，加到肉缇煸煎，等发光后装盛抽备用。

4、重启沾，加到茸里后期、姜里后期、南充豆瓣酱煸香后，自组肉缇两人翻煎。

5、再加到西红柿、嫩笋、木耳翻煎片刻。

6、最后自组步骤（2）的调味汁翻煎。

7、等到茸花稍为变粘稠时，自组鸡粉促使翻煎，装盘即可

剁椒拌酱麦芽糖

1、绿豆沙律加到盘里垫底备用

2、将嫩酱麦芽糖煮熟粗细将近的条平铺在绿豆上

3、大茸切里后期，自组剁椒、白糖、罐装、生抽。蚝麦芽糖、食用麦芽糖搅拌表面

4、将做好的即成汁表面的沾在酱麦芽糖上

5、拌煮抽的水烧开，加到酱麦芽糖拌十分钟

6、分心的倒出拌煮的茸花，自组适时老抽

7、烧开后自组适时淀粉的水

8、再自组少量食用麦芽糖，烧开后关火

9、将茸花沾在酱麦芽糖上

10、色香味美的剁椒拌酱麦芽糖就可以啦

红烧鸭蛋

鸡肉：鸭蛋500克，茸白1根，姜2片，茸4瓣，香叶2片，桂皮1块，大即成1朵，麦芽糖1匙，糕点35克，酱麦芽糖1匙，黄酒4-5匙，米酒1小匙。

作法

1、鸭蛋凉的水下煮，不盖煮盖煮开，将血沫尽量亦同干净后，鸭蛋再抽。

2、糕点敲碎，煮里抽一点麦芽糖，加到糕点，用小火煎糖色，小火慢慢熬，熬到糖的焦香散发出来，颜色也变成橘红色，把焯过的水的鸭蛋加到和糖两人翻煎。

3、加到少许酱麦芽糖上色，加到大即成、香叶、桂皮、姜片、茸段、拍过的茸，加到半盛抽黄酒，加到开的水没过鸭蛋，盖上煮盖转小火炖40分钟，茸花还有三分之一时借调米酒，里火收汁即可。

彩椒煎肝

鸡肉：山羊肝500克，彩椒适时，即成酒1小匙，茸姜里后期些许，食米酒半小匙，生抽1匙，罐装些许。

作法：

1、的食品山羊肝洗净，煮熟薄片，清的水浸泡2小时，上端代替两次的水。

2、煮里的水烧开，自组即成酒，山羊肝加到焯的水，翻转约1分钟，山羊肝只不过发光即可，不作过度焯的水，以保证山羊肝鲜嫩，再抽的山羊肝用温的水洗去浮沫，控的水备用。

3、另起煮，煮里抽麦芽糖，自组茸姜里后期爆香，自组彩椒翻煎至断生，焯好的水的山羊肝加到，加食米酒、生抽与罐装翻煎表面，关火即成。

干煮绿豆

鸡肉：有机绿豆 300g，五花肉 150g，菜籽麦芽糖 ，米酒 ，茸 ，姜， 茸， 即成酒 ，生抽 ，老干妈，西红柿， 红椒

作法：

1、煮里的水开后，加到少许麦芽糖和米酒，将掰开的有机绿豆加到。

2、的水再次煮开后20秒，将绿豆再抽，加到清的水里浸泡降温。

3、煮里加到菜籽麦芽糖，加到五花肉翻煎，同时自组茸、姜、茸。

4、自组米酒、即成酒、生抽、老干妈翻煎。

5、将尖椒、红椒煮熟直角片。与有机绿豆两人加到煮里煎匀即可。

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