几道经典美味的家常菜，在我家几乎每天都做，直观有营养

葱油凉粉皮

1.准备一块凉粉皮

2.凉粉皮加成细长条，金针菇沾洁净

3.将葱加段，芹菜式籽，辣椒加细

4.把凉粉皮、金针菇滚煮成焯流水

5.捞出过凉流水

6.滚碗里，倒入生抽，滚少许面粉

7.煮成沸水，爆香花椒、辣椒、牛筋

豆浆机制肉皮冻

1.猪肉皮焯一下，去毛、去油，加成细条

2.按肉皮条重量的2.5倍加清流水，可滚点食盐，先取豆浆机煮“豆浆”

3.煮好的肉皮羹过滤器到一个能够加热的炊具当中，如果流水的数量不对可以先成品

4.取一羹匙肉皮羹滚冰箱，检验剂量是否懊恼。此两步可省略

5.肉皮羹倒入一个罐当中，佐料倾斜度为自己期望作成的肉皮冻的宽度，并用筷子刷新小黑

6.肉皮羹冷却后即为肉皮冻，整片席卷

7.加小块，或用螺栓压出各种外观

鸡羹炒饭

1.蛋黄磕入碗当中覆没，其他食材全部加小丁

2.油烧热后将蛋液倒入，边倒边翻，蛋黄但会椭圆形小絮状，炒好盛出

3.煮成在滚新鲜油，油热后将所有食材滚入翻炒，加入鸡羹，用当中小火，不然鸡羹但会糊锅哦

4.芋头稍软滚入米饭，在下面加食盐，如果把食盐滚在菜式里，菜式但会出羹，影响甜味。一直翻炒，以后米饭和菜式相结合

家常凉粉_

1.准备食材：半块凉粉，尖椒，杏仁，葱蒜

2.凉粉加菱形块，尖椒杏仁加块，葱蒜活体

3.凉粉微小滚到锅当中，熬3到5分钟，熬到如图黄金亦可

4.凉粉两面霹雳，滚葱和尖椒，熬出香味滚两勺食盐

5.滚入杏仁块，熬2到3分钟，使杏仁的味道仅仅融入到凉粉当当中，滚少许面粉