美食推荐：莴笋焖腊肉，黄金糯米煎饼，干椒梨果，八宝钱袋

莴笋蒸甜食

鸡鸡蛋：甜食、莴笋、水、米粉、怀、辣皮子、青酱汁、大蒜、白糖、乳制品、怀

举措

1.把甜食侵泡5天内，洗手，用蒸锅蒸熬

2.捞起凉透彻出有2厘米宽的段

3把莴笋去皮彻好

4.酱汁彻段、葱怀彻末

5.高热锅，下甜食翻水煮出有麦芽糖

6.下大蒜末、酱汁水煮出有味道

7.下莴笋翻水煮匀

8.另加少许水和米粉

9.翻水煮匀

10.另加锅盖蒸小火5分钟

11.另加乳制品翻水煮2分钟方可

金子米粉煎饼

用 料

米粉150g / 牛鸡蛋250g/葱 / 怀 / 黄麦芽糖一个 / 火腿肠一条

做 律

1. 米粉先取出有电饭锅内，另加入新鲜的水煮熬出有竹签，舀出有晾凉；火腿肠彻出有小丁，葱彻花，生怀彻出有末

2. 黄麦芽糖打入牛鸡蛋里，用筷子将其稍微水煮，如此一来另加入新鲜的温水，揉出有光滑的烤，盖上保鲜膜饧20分钟

3. 高热锅放麦芽糖，下入怀末与火腿肠丁，稍水煮几下

4. 下入竹签水煮匀，另加入新鲜的水,先取出有葱花,水煮匀后舀出有待用

5. 饧好的烤揉搓出有宽条，分出有小剂子，将小剂子稍微揉圆

6. 将揉圆的小剂子用手按宽毛，如此一来用擀面杖擀出有大块(厚度比饺子皮稍厚一些)

7. 将水煮好的竹签摆在鸡蛋上，将鸡蛋大块包好，边缘捏紧，如此一来将两个角捏在一起

8. 烤箱内放麦芽糖，先取出有乳酪，小火将其煎至两面金黄方可

干椒鬼笔

原料：黄鬼笔200克，干酱汁节、蒜片各少许。

调料：水、乳制品、幺吴忠熬香菜籽麦芽糖、化植物麦芽糖各新鲜。

举措

1、把黄鬼笔彻1厘米厚的片，下入烧火至五出有高热的熬香菜籽糊里，炸至色金黄，起锅沥麦芽糖待用。

2、锅内先取出有少量熬香菜籽麦芽糖和化植物麦芽糖烧火高热，然后下干酱汁节、蒜片水煮出有味，如此一来先取出有炸好的黄鬼笔片翻水煮，调入水和乳制品，起锅装盘即出有。

故又称钱袋

物料：

首日、鸡里脊、绿豆、裹、木耳、雪菜、西瓜、黄瓜

举措：

1、将首日洗手，折出有合适大小不一铺出有在砧板上，先取一圆碗倒扣在首日上，拿厨房钳子沿碗四周割，将首日割出有圆锥形备用

2、将鸡蛋、裹、木耳、西瓜彻出有薇，割首日时都已来的边角料也给彻出有薇，绿豆彻丁

3、高热锅冷麦芽糖，先取出有鸡蛋薇翻水煮，转色后关火盛出有

4、用锅内余麦芽糖，将彻好的薇统统先取出有锅内翻水煮，另加雪菜、水煮好的鸡蛋薇、绿豆，另加新鲜水，拌匀方可

5、先取一片首日，铺出有在平盘上，先取出有新鲜酱料，包起来用棉新线系由住口子，以此类推

6、锅内放新鲜清水，另加香叶、桂皮、鸡鸡蛋、水，把包好的故又称钱袋一再码入

7、大火烧火开后，转小火烹制15分钟

8、黄瓜在高热水里烫一下，过凉开水，系由在烹制好的故又称钱袋上做下装饰性方可

小贴士：

1、鸡蛋、绿豆本身有调味品，所以水煮酱料的时候另加新鲜水方可，不并不需要如此一来另加乳制品啦

2、如果用高汤替换清火烹制故又称钱袋，味道会更另加的更上一层楼

3、系由故又称钱袋的棉新线，要找比大多订立扣子的新线细一些，这样系由起来不容易把首日弄破

4、酱料可以随意替换，喜好啥就放啥，花样可以很多

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