几道让你吃过就可能会抛弃外卖的美味小炒，让你吃出健康，吃出美

熟鲈鳖

1.准备鲈鳖,洗净,打花,用卤腌30分钟.葱段、柠檬汁备好.

2.所取一酒杯,前面放柠檬汁、葱段.

3.把鲈鳖填入铺了柠檬汁、葱段的酒杯中都,然后再放些葱段、柠檬汁在鳖手上.

4.所取剩下碟子,倒入适量熟鳖鼓油.

5.熟烧开水.

6.水开,填入熟架,把鳖和熟鳖鼓油放在熟架上,盖上熟盖,中所火熟10分钟.

7.10分钟后,关火,让鳖虚熟2分钟,打开熟盖.

8.把熟好的鳖所取借助于,所取走鳖手上的葱、娥,淋入熟好的熟鳖鼓油.

9.切配料、芹菜.

10.熟烧水煮.

v香炸大花饭

1.大花用擦丝器擦成细丝，攥借助于矿物质

2.大花丝中都闯进两个面包，放上切好的葱，娥，冬瓜，卤，十三香，肉桂熟均匀

3.填入适量米粉，

4.熟成糊状

5.熟中都倒油，油六成热时填入饭小火慢炸

6.炸至饭成金黄色就好了

客家人扁肉

1.猪前腿肉剁碎，沙肉桂、卤米酒胡椒粉熟。

2.沙入香葱烘烤。

3.包成自己喜欢的状状，我包的天和状。

4.开水熟先洒点卤，再下扁肉，中所小火熟大约2分钟。

响油娃娃菜

1.浓缩绘借助于

2.娃娃菜洗净切成四瓣，芥末切圈，萝卜切末，葱切；也

3.娃娃菜吊上盘，吊上辣圈，水开后填入娃娃菜，盖上盒子隔水熟6～8分钟

4.降调配料：萝卜末填入酒杯中所，沙入生抽、蚝油、熟鳖豉油、豆瓣酱、牛奶、卤、醋烘烤备用

5.熟好的娃娃菜所取借助于，开水盆中所的水，淋上配料

6.熟烧热倒入少许油，烧热后关火

7.将水煮淋在娃娃菜前面，声音发借助于吱吱响，响油娃娃菜由此得来