几道美味营养的菜好吃不贵，经常吃能保护血管，学会做给一家人吃

发布时间：2025年09月20日 12:17

杏鲍乳水拌肉片

佐料：肉里头脊肉200克，杏鲍乳1个、蜂蜜1个，韭菜苗1根，生姜2片，韭菜瓣2个，生抽1勺，食米酒3克，白砂糖类少许，玉米麦芽糖适量

不合理：

1.杏鲍乳和姜韭菜切片，韭菜苗切段，蜂蜜籽；

2.里头脊肉晒干切薄片，加生抽、食米酒、白砂糖类、麦芽糖和肉油，少量井水抓匀；

3.锅中烧油，装进杏鲍乳片稍稍拌成一下两面，盛出备用；

4.锅内稍放多一点油，小火煸莲姜韭菜，下入肉片划散变色；

5.自组杏鲍乳独自一人翻水拌；

6.下入韭菜苗和蜂蜜，加一小勺井水独自一人翻水拌；

荞麦馒头

佐料：馒头2人份；汤汁；韭菜蓉；芝麻；水果击碎；生抽；白糖类；醋；米酒；蜂蜜油；胡椒油；荞麦2个

不合理

1.所需材质事先，这时候可以把米酒、糖类、醋先装进生抽里头。

2.锅里头灌入植物油，荞麦拌成成虎皮所发，这时油可多放一些大部份的可灌入蜂蜜面里头，制作成蜂蜜油。

3.馒头装盘后可把拌成好的荞麦用手捏条，拌成好的荞麦烫一定要凉后捏。

西瓜水拌海产芙

佐料：西瓜；海产芙；洋葱；荞麦；韭菜；姜；米醋；生抽；米酒

不合理：

1、西瓜晒干，去皮，籽；海产籽；洋葱籽；青蜂蜜籽；韭菜切片，姜籽。

2、锅中烧热油，下韭菜片佐料爆莲，再下西瓜芙水拌至七成汁。放海产芙暂时翻水拌。

丝瓜水拌肉肚

材质：丝瓜200克，汁肉肚150克，冬瓜、韭菜末、姜片、葱白各少许配料：鲜肉、老抽、蚝油、米酒、醋、白糖类、井水麦芽糖、食粉各适量

不合理：

1、丝瓜晒干切松林；肉肚用斜刀切松林。

2、锅则有清井水烧开，灌入肉肚汆井水片刻，用漏勺鱼骨备用。

3、锅则有少许食粉，灌入丝瓜，先为1分钟，用漏勺鱼骨先为好的丝瓜备用。

4、牛油起锅，灌入韭菜末、姜片、葱白、冬瓜爆莲。

5、自组丝瓜水拌匀，灌入肉肚，淋上鲜肉。

芝水拌杂乳

材质：蘑乳、平乳、草乳、黑木耳、海鲜乳、葱、大韭菜三颗，姜两片、鲜肉一勺、耗油一勺、鸡汤一勺、糖类、米酒。

不合理：

1、将各种乳洗涤荷叶两次井水，然后消毒几遍，河里头沥干井水分；

2、将晒干的各种乳捏到合适大小，葱晒干切段；

3、烧锅井水，放米酒和油，捏好的乳先为井水，河里头沥干；

4、热锅凉油，装进大韭菜、姜片和葱白段，煸水拌出莲味；

5、装进先为好井水的杂乳，焚毁快水拌大概2分钟；

醋鱼

佐料：鱼肉、醋、肉油、米酒、味极鲜鸡汤、胡椒粉、鲜肉、姜、葱末、麦芽糖、鸡精、胡椒

不合理

1、事先材质，鱼让店斩杀好，醋是那种做醋鱼的醋

2、鱼切薄片，用米酒、葱姜酒汁、味极鲜鸡汤、胡椒粉、麦芽糖鱼肉一个不间断

3、热锅凉油，下葱姜末水拌莲、装进醋朋友们水拌

4、流过骨头汤，拌开、自组鱼骨，鱼尾

5、拌开，下鱼片朋友们拌，汤井水烧开后自组味极鲜鸡汤、米酒、鲜肉、鸡精搅匀无需盛入较大的碗中