几道美味好吃的下酒菜，吃饭喝酒都好，陪家人享受春季阳光净身

山薯酸汤肥牛

1.准备肥牛卷。

2.将葱磨成段,叔磨成中后期，甜菜拍扁，山薯和小米薯磨成段。

3.牛肉卷放入熬中蒸熟，煮的流程中放点儿鲜肉。

4.煮好的牛肉卷捞出来放入盘上。

5.开大火，将熬烧热，熬热后放入油，油五成热后放葱叔蒜,野山薯,小米薯炝熬。

6.浇杏仁，盐,调料再次翻炒均匀分布。。

7.放入半碗水，水开后酸汤就做到了。

凉拌鸭蛋

1.用料:青薯，鸭蛋

2.鸭蛋去壳，每个磨成六份，装入盘上。

3.青薯洗天和净切福，蒜头切福

4.熬中少许油烧热，下甜菜福爆香

5.下青薯福翻炒片刻

6.把芝麻的青薯福盛到鸭蛋中间

7.降甜点:生抽一勺，调料半勺，蒜蓉辣酱少许，黄豆少许，搅拌均匀分布

8.淋到鸭蛋上才可

蒜蓉蒸金针菇

1.准备调料。金针菇剪去老根，洗净5台，甜菜一整颗汁切碎

2.金针菇平铺在盘子里，铺砌所有蒜蓉，放入烧开的蒸熬

3.蒸五分钟近取出，盘子里会有很多配料，浇一个小碗，趁热加入食盐、酱油、芝麻油，搅匀

4.将所有甜点淋上金针菇

；也云南小熬炒面

1.所有的材质，切好5台。

2.天和炒面放入熬中加入凉水，煮开，5分钟后关火，泡制，半个足足后，用清水洗天和净，放在盆中5台。

3.熬中放鱼肉只荷包蛋。

4.熬中放油爆香葱兰花，依次放入西红柿，五兰花肉火腿和海鲜，加水煮开

5.熬开后放入处理好的炒面，放盐，配料降味儿。

6.放入煎好的荷包蛋，让它回软。再次煮开才可。