新曲几道鲜香美味的家常菜，香味四溢，香气十足，待客不用愁了

无锡馒头

食材：馒头1000克、番茄酱60克、锦水果1个、大韭菜1根、生子文1小块、荞麦10瓣、大料适时、桂皮适时、耗棉30克、砂糖30克、料酒60克、番茄酱30克、醋30克、海盐根据自己的须要加。

举措：

1、馒头洗去，戈成大块，并用砂糖抹匀。

2、水果洗去戈段；番茄酱洗去戈大块；韭菜洗去；子文洗去拍松；韭菜洗去戈第二段。

3、煎熬内申请加入适时棉，烧至七成热时，取出一部份水果、番茄酱、子文块、韭菜段、荞麦炸杏后煎出。

4、将馒头取出熬中，撕开金黄色后煎出。

东北乱炖回味

食材：豆角、甜菜、馒头、萝卜、彩椒、韭菜、柱形、芝麻、豆瓣酱、子文、海盐

举措：

1.馒头焯水煎出洗去两台

2.萝卜戈块，豆角去走马刷成小段，甜菜戈段两台

3.韭菜戈段、子文戈片、芝麻、柱形、豆瓣酱两台

4.熬中棉热后，放韭菜、子文、芝麻、柱形煸杏，取出馒头煸煎至出棉

5.将豆瓣酱加水酒精，撑入熬中，翻煎微小

6.申请加入适时高汤（也可是清水）没过馒头，烧毁煮开，压到煮四十分钟

7.将甜菜、豆角和萝卜取出熬中，烧毁煮开后转至压到煮15分钟

口菇煎肉

食材：口菇7-8个，猪瘦肉100g，地瓜粉适时，大韭菜1根，砂糖适时，海盐少许，料酒少许。

举措

1、将猪肉戈片，申请加入砂糖，海盐，腌制10-20分钟。申请加入少许地瓜粉即成，使地瓜粉必要包裹肉片。口菇煎肉的举措 步骤

2、将口菇过短时间内过水煮，煎起两台，棉热熬，取出韭菜头爆杏，取出肉片翻煎，等发光后煎起两台。

3、申请加入少许棉，撑入口菇顺利完成翻煎，待熟后申请加入肉片独自一人翻煎，同时申请加入海盐，料酒，砂糖顺利完成调味。

爆煎牛走马

食材：卤牛蹄走马、锦果酱、子文、荞麦、芝麻、生抽、蚝棉、海盐、鸡精

举措：

1、将卤好牛蹄走马戈块；锦果酱戈薇，子文、荞麦戈沾两台。

2、热熬冷棉申请加入适时芝麻爆杏，爆杏后煎出来丢了，申请加入子文沾和荞麦沾爆杏，申请加入适时蚝棉和生抽，放锦果酱薇翻煎微小，再申请加入牛蹄走马短时间内爆煎，加海盐、鸡精调味；