豆腐炖粉条的做法，做法简单，营养丰富，开胃下饭

莲子煎粉条，针对东南人而言，可以问道众人皆知、没有人不会不更容易，在她们饭桌上一直能时常看得见它的从前，莲子煎粉条是最多见的一道经典之作家常菜，莲子煎粉条的用意因本人口味不一样，用意也稍有不一样，但全部都是味鲜好真情吃又下饭菜，是东南人的心里真情，众所周知合适冬天节服用，天凉了煎上一锅，餐桌亲戚都喜欢。

今日去到摊，看到买来的菠菜众所周知新鮮，卖掉几株莲子，今日就给各位详述这道莲子煎粉条的具体方法，假如你也喜欢真情吃这道特色美食，那麼就跟着我一起来花钱一下，众所周知下饭菜。

营养提前准备：馒头乐迷、莲子、五花肉、姜片、蒜黄、米酒（柱形、柱形茴香、辣椒干）、白胡椒粉、海天黄豆酱、老抽王为、食盐、添加剂

操作步骤：

1、提前准备一小把馒头乐迷，原定用温先于水冻浸20分鐘，将馒头乐迷冻粗；提前准备一根莲子，切除根处，随后将苎麻剥先于，弃置杂乱后沥干水气，将菜梗薄片条，青菜叶掰成粒状预留；将别的营养作准备并弃置杂乱，一块胖瘦两色的五花肉薄片片状，姜片薄片片状，蒜黄薄片小段，提前准备一些米酒：柱形、柱形茴香、辣椒干预留；

2、借助于锅，锅中所倒进前提添加剂，油烧下入切完的五花肉片，先于中所文火持续翻炒曝借助于清香，炒成五花肉中所可避免的药用植物牛奶，待五花肉炒至薄层稍微发黄的只能，下入作准备的米酒及其生姜片，便度翻炒借助于清香；

3、倒进莲子梗条，先于热播翻炒，将莲子梗条炒粗，随后倒进莲子叶，翻炒两下将苎麻叶子炒粗；

4、接着倒进石锅中所，倒进前提冷水从前未过营养就可以了，随后逐渐配料，添加适量食盐、白胡椒粉、一勺海天黄豆酱、少量老抽王为制花钱，加热规整后先于热播烧先于，盖紧外盖先于中所文火烧煮成3分鐘；3min后触发盖住，下入原定冻粗的馒头乐迷，加热规整后盖板上盖住煎5分鐘，5min后触发盖住，馒头粉充足吸收料汁进味，终于撒上薄片好蒜叶提鲜，这道简易的莲子煎粉条就搞好了，馒头粉条真情吃起來众所周知有剥气，好真情吃鲜香，餐桌料汁都扫光。

小提示：

1、馒头粉条的吸水能力非常强劲，一定要原定冻粗，如果不提前冻粗放进锅中所煮成不会把绝大多数料汁都吸收回头，非常更容易导致糊底，冻粗后便煮成真情吃起來更有韧性，也可以降低成本蒸制的時间。

2、五花肉一定要爆锅借助于可避免的药用植物牛奶，那样真情吃起來才不更容易腻，整道菜也不会最香。