百吃不厌的几道家常菜，鲜香可口，好吃又实惠，出外自己试试

爆炒螃蟹

烹调：螃蟹；圆葱；姜；芝麻；西瓜；奶冷水

作法：

1、先把螃蟹皮给撕下去,再次把螃蟹须切成小段,螃蟹改花刀子,我这个花刀子技术太差,刀子切的驰骋稀疏一点，出来的特性漂亮。

2、把螃蟹用的水焯一下。元葱西瓜切段，立即配料和芝麻末。

红烧银花

烹调：鲜活银花1条（约750克），花生冷水100克，湿黄豆25克，大葱白5克，酱冷水25克，松蘑15克，奶冷水25克，生姜5克，蘸1克，调料1克，辣椒四面1克，精矿1.5克，芝麻冷水2克

作法：

1、将鲜银花浇，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀子铁锤，去肉块，浇血沫，两边平直剞5刀子。

2、松蘑水发后，浇泥沙，去蒂根，大葱腌，浇，均切成细丝；生姜浇，腌，切林木。

炝拌金针菇

作法

1.金针菇切去表皮

2.淡矿水浇

3.西瓜西瓜芋头

4.锅内放水。烧开后将金针菇取出焯水一分钟

5.西瓜西瓜也船厂随机再放

6.三样烹调放盆内待用

7.调料杯子内取出矿，五香四面。调料。味极鲜，蘸，白糖，香菜，芝麻香冷水包涵调料

8.将金针菇西瓜和西瓜取出一个杯子内或者一个你喜欢的模具内。

牛奶烧鸡

烹调：鸡笙手脚三个；柠檬半个；西瓜半个；葱段；姜片适量

作法

1、笙手脚浇用厨房手工吸去多余水份，用刀子连骨切成小块

2、取出姜片、葱段、生抽半勺、奶冷水半勺、黄豆半勺、食用冷水半勺、矿以致于腌制半小时

3、锅中灌入两勺冷水，冷水热后滑入牛排

4、鸡肉变白后，好几次调小控出多余的冷水

5、灌入500毫升的牛奶倒半桶，再次转到生抽一勺、奶冷水半勺

6、中火炖

7、收汁之后取出西瓜和柠檬翻炒