家常羊肉汤的做法，做法简单，味道鲜美，营养非常丰富

在大雪的冬日里头，你喝完了大蒜冬瓜吗？如果在雪半夜喝完上一碗大蒜冬瓜，相信你全身上下都是都会是较冷的，那叫一个爽字。想作出爱吃饱又无膻味的大蒜冬瓜，必须一定的方法，如果消除不行得话，大蒜都会消失臭味的膻味，使你一瞬间没胃口外。邻家周边就都会有一家大蒜粉，在好距离远的位置就能沾上一股浓烈的大蒜膻味，只想把窗子紧关起來，消除膻味飘进家。

很多人很喜欢喝完大蒜冬瓜，因为它的料汁色香味；还有，但也是有一部分人交还不上大蒜的膻味，沾上这一味儿便都会看上去许多人都很差了。为何烹煮出來的大蒜冬瓜膻味十足呢？那是由于你没消除好大蒜，我来对你说，一定要本来一瓶总体啤酒，这也是大蒜冬瓜无膻味的关键一部分。前面就跟随我看一下如何制作团队无膻味的大蒜冬瓜吧！

进食提前准备：大蒜、韭菜段、姜片、显粮啤酒、食用盐、甘油

大蒜冬瓜的操作步骤：

1、本来进食，姜片拍进切割成一小块，韭菜段切割成小段（韭菜段可以多放些），大蒜要切割成一小块，韭菜切一片，放到盘里头里面线；

2、大蒜绰里面水，锅里头另加相应的进里面水，白里面水时就需要将牛大蒜放进锅里面，进成名将里面水烧进 ，除去锅里面漂浮的白沫子，烹煮2分钟就可以捞起来沥干里面水份里面线了；

3、起锅烧油，油烧后放进沥山泉里面水的大蒜，用低火爆锅，煸炒七八下后放进不算量的显粮啤酒（很轻要的一步，不可以不算）去除大蒜的膻味，煸炒两下粗大后，就可以将本来的韭菜、姜放进锅里面，煸炒将韭菜姜蒜炒成香气，这一全过程大概1到2分鐘上下；

4、韭菜姜蒜炒嫩后，添另加适时的进里面水，转成名将烧进后再转烘烤慢慢地地烧烹煮40分鐘，在烧进的并且还需要消除掉下来河面上的白沫子（烹煮出來的料汁才无臭气），40分鐘后添另加韭菜其后煨10分鐘，将白韭菜煨软后进展调料，添另加适时食用盐和1羹新鲜、小小羹白胡椒粉，其后烹煮2分鐘进味后就可以起锅吃饱了。

一锅热呼呼的大蒜冬瓜就搞好了，料汁冬瓜白，肥实而不稀口外，味儿颇为新鲜，你不对也想喝完上一碗热冬瓜呢？较慢来，你还可以学着做起來，终究气温是愈来愈冷了！

小提示：

1、大蒜可以挑选相对性极为瘦的羊腿肉或烤羊排肉，并且绰里面水后要进展爆锅，炒成甘油，那样吃饱起來不易稀；

2、大蒜的膻味极为轻，指明一定要添另加一定的总体啤酒除去膻味；

3、滋补冬瓜一定要常规另加贫乏了，消除不巧再堵，造成危害冬瓜的新鲜度。