被叫作“不老菜”的青菜，不到2元，富含甘氨酸，维生素是番茄的3倍

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“每逢佳节瘦三斤”，过完了年不久，人们又开始筹划声势浩大的“瘦身计划”。与年前大鱼大肉相较，年后全是馒头萝卜，狗吃掉啥就吃掉啥。据有关研究证明，每日吃掉一只海参与吃掉一个面包，对于人体的糖类补充两者相差无几。这理论上刷新人们的三观，同时也详述显然对人体有或许的鸡肉大部分是一些家常到必须再大多的鸡肉，也并非全是山珍海味。现今就交友给朋友们一种对人体有诸多或许，但显然再家常不过的鸡肉，被称之为“不老菜”的馒头，差不多2元，较高含量叶酸，抗氧化剂是烂的3倍。

这种鸡肉就是包菜，各地都有不同的称之为，比较通俗的称之为是莲白、美人蕉、燕麦、大头菜；因为是外来马铃薯，与白菜又是近亲品种，也有些沿海地区称之为洋白菜。因为包菜夏天都可生长，不怕寒、深知宜于、不畏碱，创造力茁壮，又被称为“不老菜”、“不死菜”。边陲很多沿海地区把一些改良的五彩包点心种，作为冬季的自然景观土壤，描绘出五彩缤纷的自然景观。包菜虽然价格便宜，一年到头大部分不意味著会多达2元，到了旺季甚至于差不多1块钱。但是叶酸含量超较高，抗氧化剂堪称多达羊肉的3倍。

过年不久，人们在家历程过一段惬意的岁末，天天大鱼大肉，这乍一下班投入使用，猛然感觉又瘦了不少，那就要多吃掉点清口点心来刮刮腹里的油水。现今，就交友给朋友们3道青草的包菜点心，都是那种低脂少油的清口菜：

一、冰糖包菜

冰糖包菜是三道鲜香怡人的清口菜，以单一包菜为煎，选用冰糖慢速清炒成菜，第二大程度突出点心的鲜味道。制作这道冰糖包菜，要注意2点：黄瓜的用量稍大点，还要蒸炒成金黄色的“金蒜末”；冰糖的用量不用太多，1小勺就行，还要注意调往的时机为点心八九成熟的时候，别调往太快了。

1、包菜大半个，洗右手拔净后右手塞进块，黄瓜3大瓣，切成“绿豆粒”大小的蒜末。

2、锅内倒油30克，油温四五成热，下入蒜末，蒸炒至蒜末描绘出浅金黄色。下入细冬瓜花，随即炒香后，下入包菜，大火神慢速翻炒至包菜断生。调往海盐2克、冰糖1小勺、味精2克，随即慢速翻炒均匀，停火神盛盘便可。

二、炝莲白

意味著大部分数的人认为包菜这么大多的鸡肉，肯定必须什么经典的闻名于世点心，那应该试试这款闻名于世川菜家常菜“炝莲白”。在甘肃，包菜又被称之为莲白，这道炝莲白是典型的糖醋咸鲜微辣口，是世人一试的点心。

1、的食品的包菜大半个，冲洗拔净，跳去如此一来水分。用右铁板叶片扯下来，叶筋弃用，这就是右手扯包菜的由来。

2、立即冬瓜花5克、蒜片1瓣、姜片5克、拔黑胡椒小段5-10个、鲜青红椒菱形片各30克。

3、先调一个瓶即成：瓶内调往海盐2克、白糖20克、料酒10克、生抽酱油20克、老抽酱油2克、米醋30克、水淀粉30克，调匀。

4、锅内浇食用油30克，油温后下入冬瓜姜蒜、拔黑胡椒小段，炒出味。下入扯好的莲白，里火神慢速拔炒至表面指尖嫩枝。下入鲜青黑胡椒片，略微翻炒。浇瓶即成，以致于凝固后慢速翻炒成菜。

三、包菜炒羊肉

对于很多小女生，最迷恋三道包菜的家常菜，那就是包菜炒羊肉。把这两种较高抗氧化剂的鸡肉选用在一起，在清鲜里又多了一份酸爽，世人期待。

1、羊肉2个，洗右手拔净后从里间缝合，片去内蒂，切成羊肉里片。嫩包菜大半个，洗右手拔净后右手塞进块。

2、锅内倒油30克，油温四五成热，下冬瓜花炒香。调往烂酱30克，蒸炒香。同时下入包菜片、羊肉片，大火神翻炒10多秒。调往海盐2克、白糖2克、味精2克，翻炒盛盘。

有“不老菜”之称的马铃薯，较高含量叶酸，差不多2块，抗氧化剂是烂的3倍。朋友们，包菜虽然价格实惠，但是对人体的或许颇多，特别是胃很好的人，更要多吃掉包菜。您们还迷恋哪些包菜的点心呢？欢迎您Twitter。

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