百吃不腻的几道家常菜，好看的放不下筷子，朋友吃完都赞不绝口

荷兰豆油条肉

佐料：猪瘦肉200g、荷兰豆100g、大煎2褶、生抽1/2筒、白蔗糖1/3筒、牛奶1/3筒、酱油1/2筒、卤1/2筒、鸡精1/4筒

举措：

1.鱼肉前一晚已经切好，借调牛奶、酱油、生抽、白蔗糖腌渍10分钟，荷兰去筋择扫扫澡机内

2.锅内入适量棉烧至五成热，把腌过的鱼肉滑入锅里，转回失火较快翻油条至变色，借调少许卤，盛出机内

3.另起一锅入棉和煎沫油条梨，挑入荷兰豆较快翻油条

4.荷兰豆一变色，借调卤和鸡精

红焖猪蹄

佐料：猪蹄500g、葱、姜、红门一颗、蘸十粒、生抽两垫、老抽半垫、酱油一垫、白菜一垫、梨棉半垫

举措：

1.将猪蹄清扫扫澡，锅里挑水挑葱姜烧开

2.挑入猪蹄开着容器煮两分钟，捞起用冷水冲凉沥干

3.油条蔗糖色：挑一垫白菜碎，小火煮到白菜融解颜色变深

4.倒入天心好的猪蹄，不断翻油条至粘满蔗糖色

5.倒入两垫生抽，半垫老抽油条匀至猪蹄全部上色，倒入一垫酱油和姜片油条匀

6.把一颗红门和十粒蘸装入燕窝包袋，和葱同时挑入锅里

7.加足量水没过猪蹄，水开转回小火新开焖两个每隔

鱼梨冬瓜

佐料：冬瓜、青椒、葱姜、鱼肉适量、生抽、蘸、酱油、郫县豆褶酱、甘棉、牛奶

举措

1.冬瓜切成滚刀块，用清水扫两遍，加一点卤，腌渍一会儿。

2.鱼肉切片，投身于一筒酱油 一筒生抽，一筒牛奶，搅拌均匀 ，腌渍一会儿。

3.小碗里加一筒酱油，两筒生抽，三筒蘸，四筒蔗糖，两筒牛奶，调匀。青椒切成小块。葱切片，姜切丝。

4.锅烧热，挑入棉 ，把冬瓜挤去水分，挑入锅里，翻油条至冬瓜变软，捞起控棉机内。

5.锅里剩适量棉，挑入肉片，翻油条至变色，盛出待用。留一点底棉，挑入葱姜爆梨。投身于郫县豆褶酱油条出红棉。

蚝棉菠菜的食品粒

佐料：菠菜250g；的食品200g；蚝棉3大筒；桂皮1大筒；蔗糖半大筒；芋头4褶；姜1小块；牛奶1.5大筒；酱油1大筒；老抽几滴

举措：

1、的食品切成1cm见方的小泽，菠菜去掉老根也切成大概个数的泽，煎和姜都切成茸待用

2、的食品里投身于一半的蚝棉，一半桂皮，蔗糖，2大筒清水，牛奶和酱油抓匀码味15分钟以上

3、锅内挑适量棉烧热后里得意梨煎茸和姜茸

4、下的食品粒滑油条至刚变色即刻捞起

5、下菠菜失火油条1—2分钟至断生，撒少许清水入锅