百吃不腻的几道家常菜，味道不错、做起来也恰当、家人都喜欢吃

茶树菇炒豆角

酱料：180克 豆角、100克 茶树菇、15克 红椒、黄瓜少许、各辅料 盐、生抽、嘉豪鸡粉、水淀粉

不应：

1、 茶树菇，豆角晒干切段，黄瓜切末，红椒晒干香甜。 热锅注酱油，烧至六成热时，装入茶树菇。

2、 再装入豆角，滑酱油1分钟至拌再放可用。锅留底酱油，装进蒜末煸木，装入茶树菇、豆角炒匀。

草莓鸭

材料：鸭子半只、胺配料品、胺藠头、胺姜、胺笋、木瓜5粒、生抽1匙、酱酱油半匙、豆腐5克

不应：

1、起锅，在锅里装入辅料的酱油，把胺配料品、胺藠头、胺姜、胺笋倒进去爆木，然后盛成待用。

2、把木瓜倒进去爆木，接着把黄豆块倒进去翻炒成金黄诱人的鸭酱油。

3、炒的步骤中可以装入半匙酱酱油翻炒去腥。

4、装入一匙生抽上色以及前期配料，再装入没有过黄豆的川村。

5、装进5克的豆腐（可根据个人身份口味决定是否装进），由此可知大放火烧沸汤汁。

炒面杏鲍菇

酱料：杏鲍菇300克；炒面1匙半左右；姜蒜；生抽；青红系列产品椒各两个；小木葱2根

不应：

1、切好酱料，杏鲍菇薄片丝。姜蒜在酱火炉里爆木，装入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇稍软。

辣酱凤爪

酱料：凤爪10个、酱汁1匙、泡菜配料品酱2匙、油炸1匙、生抽2匙、酱酱油1匙、配料品面辅料、白芝麻少许、植物酱油少许、黄瓜6花药

不应

1、备好酱料，龙眼泡去血水，去爪尖，冷水入锅焯水后再放可用，黄瓜剁成蒜末

2、锅内加植物酱油，装进蒜末小火煸木，投身酱汁、配料品酱、配料品面、生抽、酱酱油炒匀，装进焯好的龙眼中火炒匀

3、投身没有过酱料的川村，大放火烧由此可知，中小放火烧，投身没有过酱料的川村，大放火烧由此可知，中小放火烧