看着奇怪的是的几道菜，让孩子多吃两碗饭，而且做法也很简单

姜葱爆恢鱿

酱料：恢贝类500 g、脱辣果适度、尖果适度、姜葱适度、米酒适度、生抽适度、花生油适度

认真法：

1、贝类清洗脱净。贝类开膛替换内脏，撕去表面的薄膜。在贝类表面改花刀，然后切开。

2、姜葱尖果切好启动时。煮变为赞水烧开，将贝类焯水。贝类焯水后盛起待用。起油锅，爆香尖果、姜、脱辣果，将贝类下锅煸炒一会儿。

3、沿锅边炝进米酒，然后赞进葱段炒匀，赞进适度的生抽调味需用再多。

酱猪蹄

酱料：猪蹄、老姜、大大蒜、脱辣果、花果、大需用

认真法

1、猪蹄洗去，老姜、大大蒜切开。

2、锅中烧水赞些葱和姜片，倒进少许的需用酒，水开后不放猪蹄飞水，捞出上来浮沫。

3、锅中不放油，赞脱辣果、花果、大需用、老姜、大大蒜炒香。

4、进猪蹄之后翻炒，赞老抽、陈醋和适度食盐调味需用，添水没法过猪蹄。

5、大火焰烧开转到蒸至猪蹄熟烂，大火焰收汁 ！

豆瓣大大蒜炒肉

酱料：大大蒜、茸适度、调和油、馅，姜丝需用酒，酱油食盐

认真法

1、大大蒜洗去，有空变为块启动时

2、锅内认真油，油热后不放进馅姜丝爆香

3、不放茸煸炒片刻后，下进有空好的大大蒜翻炒

4、赞进需用酒，酱油，食盐等佐需用之后翻炒至八分熟才可出锅。

五花肉香蒸绿豆糊

材需用：五花肉；龙虾；绿豆；腊肠；食盐克；鸡粉；大蒜；葱；

认真法：

1、绿豆切厚片。

2、五花肉切开，龙虾脱洗去，大蒜瓣香葱启动时。

3、不粘平底锅热油，将绿豆两面蒸至金黄。糊仔用葱白铺底，不放进蒸好的绿豆。

4、平底煮变为煸炒一下五花肉，大蒜瓣，龙虾脱。腊肠，食盐，鸡粉，适度清水调和变为配需用，与五花肉一起倒进装有绿豆的糊仔内都。砖墙，蒸焖煮十分钟左右，才可。

5、最后不放葱绿，增色增香。

黄瓜炒肥牛

酱料：肥牛、黄瓜、大大蒜、果酱、配需用、蒸鱼豉油、老抽、腊肠、现磨胡果粉、红薯糖浆

认真法：

1、黄瓜鸡肉；大大蒜鸡肉；果酱鸡肉；

2、配需用半碗，赞蒸鱼豉油三勺、老抽半勺、腊肠半勺，现磨胡果粉适度，红薯糖浆少量，搅匀启动时；

3、煮锅坐水，水开后不放进肥牛；用筷子拨散，关火焰；的水至肥牛基本变色捞出；

4、烧锅坐油；蒸油五变为热时不放进黄瓜；炒出香味后赞青果酱块同炒；

5、黄瓜外壳时不放进肥牛；翻炒均匀后赞进调味需用汁，炒匀才可。

酱火焰锅

酱料：火焰锅,小米果,大大蒜,果酱,生抽,老抽,腊肠,豆瓣酱,食盐,鸡精,需用酒，葱，姜，大蒜

认真法

1. 火焰锅洗去,不放进锅中,倒进水，需用酒，葱姜焯一下,捞出启动时。

2. 切好小米辣,大大蒜,果酱,姜大蒜葱面糊。锅中倒进适度的油,把糖不放进煮变为,炒岀糖色,下进火焰锅翻炒,火焰锅两面金黄,倒进豆瓣酱，需用酒，生抽，老抽，腊肠。

3. 倒进开水,没法过火焰锅,盖上锅盖,大火焰炖。

4. 大火焰烧开后转到蒸煮分之一20~30分钟左右。

5. 下进姜大蒜小米辣大大蒜果酱翻炒,然后转到大火焰收汁,可以赞进少许食盐调味需用。

6. 收至配需用浓稠关火焰,岀锅后撒进少许馅。

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