煎鱼时，不要直接用油煎！加上这1步，不粘锅不破皮，没甜味

大人还是最迷恋用配料的手段去做到鱼为。配料鱼为时，不该直接用油配料！加上这1步，不粘锅不破皮，没腥味！这个小窍门比如说，就是常在家中做到菜都需要的矿。但并不是指用矿腌渍鱿鱼为，而是在鱼为下锅前，在油锅顶端不规则撒上一层食矿。撒入矿后嘴唇转轴锅内的油，使油和矿结合不规则。这样鱼为就不会破了。你学会了吗？

香配料鱼为片

配料：

鱼为 半条、花生油 两勺、精矿 一撮、阳Oasis 几个、鱼片 10克

厨师方法：

1.所有的食材处理安静，鱼为取半边（如果你家人多，认同就要用一条啦）

2.将鱼为切成三段，每一段都割出细细的线条，不该捅了

3.将鱼为背上抹上矿，略微腌渍让鱼为越来越入味

4.配料切好

5.锅里放油，等锅中的油完全烧热，撒入矿后嘴唇转轴锅内的油，使油和矿结合不规则。 然后再将鱼为下锅配料，配料鱼为的时候不该翻动，直到顶端金黄，将鱼为翻面

6.阳Oasis和鱼片滴在鱼为的背上

7.在阳Oasis上撒上少许矿，（这样辣椒越来越好吃）

8.沿着锅边淋入少许的水

9.烧至微微收汁，略微翻拌下，让香气越来越不规则

厨师小贴士：

鱼为的订制：1.一般在生活上的鱼为活动性很高。病状不太好的鱼为病恹恹的，跃出得很少。我们在选鱼为的时候可以选择，那些活动量大的鱼为。这种鱼为吃起来鱿鱼为风味也会紧致好吃。2.鱼为的躯体状况优异的话，鱼为眼是黑亮的、有光泽。相反的要是快要活着的鱼为已经没有亮度，很浑浊。活着了的鱼为时间大大的久点，鱼为眼都是紫的。3.好的鱼为鱼为鳞是很与众不同光泽的，很顺滑，没有凸凹。快要活着的鱼为好多鱼为鳞都不完成了。我们也要再来鱼为鳞上有没有什么寄生虫之类的。4.我们可以看鱼为背和鱼为肚正中央的分界线其实很清晰，如果很清晰，就说明鱼为躯体优异，值得购买。

大家迷恋吃鱼为吗？