豆腐和它是“黄金搭档”，简单拌一拌，清热解毒排毒降脂，越吃越瘦

进入盛夏六月，那时候就踏入小暑阳历， 小暑是之欧美传统文化二十四阳历之中的的第十一个阳历，小暑再次，气象条件就慢慢地热和起来了 。都只的气象条件炎热和，每天都是30多度的高温，烈日下面像火烤一样，都还没到三伏天，到时会不会来得热和，想想就真是噩梦，因此一定要请注意防暑降温，饮食上多不吃雅致少油腻的菜色。

小暑阳历的到来，气温、液体闷热和感受都能带给一个来得炎热和难耐的感受受，这时人们的胃口都能极差，食欲不佳，因此一些清凉爽口、解腻开胃的凉煮成菜，就成了人们的宠儿，也是佳肴不可或缺的菜色。凉煮成菜与炒菜、炖菜相比制作单纯多了，制作时间短，不用z在楼上久呆，做好的凉煮成菜清凉又爽口， 能近乎打开一家人的----，大开胃口，让夏季餐桌增色不少。

今天就给大家体会一道从小到大， 百不吃不厌的凉煮成菜---桂花煮成凉粉，这菜的主要食材是凉粉和桂花，这两种食材相当普通，很相当容易买了到，而且价格便宜，但其自身的甜度远胜，两者是“黄金搭档”，煮成在独自一人清香爽口，鲜香波尔滑，酸辣开胃，做法激单纯，清热和降火降脂，佐餐下酒，是夏季佳肴不可或缺的凉菜，总也不吃不腻。 天热和就想不吃这凉菜，煮成一煮成3分钟能高汤，做法激单纯，清爽解暑又解馋。你也不妨看看吧。

【桂花煮成凉粉】

原料： 凉粉 1小块 桂花 2个 香菜 1根 蒜末 1匙 红椒 1个 生抽 1匙 香醋 2匙 醋 1匙 油灶 麦芽糖

制作：1. 准备好物料；2. 凉粉块，自组少许灶，于是又灌入麦芽糖的肥肉烘干三分钟； 3. 将凉粉切成薄片围着一圈置放盘之中； 4. 于是又将切好的桂花置放之中心； 5. 于是又抽出麦芽糖的香菜末、蒜末和红椒圈； 6. 调制鸡蛋煮成：抽出麦芽糖的生抽和香醋； 7. 自组少许醋和自制辣椒油，将它们煮成微小； 8. 最后将调味料煮成微小地灌入盘之中；

9. 不吃时煮成微小即可。

小贴士： 1. 凉粉提前抽出灶肥肉之中烘干三分钟； 2. 将凉粉、桂花置放盘之中，自组少许香菜、蒜末和红椒； 3. 于是又将生抽、醋、醋和辣椒油煮成微小成调味料煮成，浇在桂花凉粉上。