陕西五部门联合部署 开展集中用餐单位食品安全专项地方政府

转自：三秦商报

8月24日，安省市场政府机构局、安省教育厅、安省建设厅、安省保健保健委、安省机关事务服务中心联合召开电视电话时全体会议，传达修习市场政府机构总局密集用膳的单位风险评估问题专项治理秘密行动招集作战时会精神，作战积极开展月底5个月的密集用膳的单位风险评估问题专项治理秘密行动。

时全体会议宣称，风险评估事关老百姓群众身体保健和生命安全，餐饮质量安全是风险评估的重要环节，尤其是密集用膳的单位寝室，相对社时会餐饮而言，具有相当大的特殊性。此次专项治理秘密行动是跟进风险评估“四个最严”要求的具体实践，赞成守护好老百姓群众的饮食安全。

时全体会议忽视，要强烈要求学校、托幼独立机构、医院、养老院、机关等密集用膳的单位及其承包经营大公司宽松跟进主体责任；全面性加强政府机构执法，严把使用权准入关、宽松环境保健和过程政府机构、严管承包经营行为、惩办不作为非法行为；应加强行业管理工作，严抓日常管理工作、宽松招投标管理工作、分类推行“明厨亮灶”；压紧压实属地包保责任；提升舆情定时不作为能力，推动密集用膳的单位寝室管理工作突出规范，从业人员风险评估意识突出增强，环境保健突出改善，重大风险评估事件突出减少，应保障老百姓群众饮食安全。

时全体会议要求，各地要更进一步组织实施，细化紧急措施、倒排工期、压茬绕过，保证各项举措跟进落地；要加强协调联动，分工合作、整体绕过，成立督导考核工作机制，着力解决本地区密集用膳的单位长期存在的突出问题。（记者 谢斌）

编辑：胡一瑾

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