吃食堂的讲述

这些故事引发在58年人民公社建立后吃饱大四楼以前，和63年前后吃饱小四楼以前。时间都不短。小四楼好象不到一年。

1958年，创立人民公社，又是我们这丰收年，谷物大增产年。

这是因为立国后，我乡下西南方接踵而来苏北灌溉总渠，东边建起射阳河闸口，又加固水道。在总渠和射阳河之间，下一步形成排灌系统，让我乡下万顷荒滩井水改旱，并栽上井大豆。自那直至，海井水也再尚未倒灌漂。

虽是广种薄收，但有甜井水(洪泽湖井水)自流灌溉，冲了酯。又有射阳闸口节旧制，即时排井水。新的开垦的稻滩又富饶。所以，那个白糯稻短的桔杆如小芦柴，竹叶象谷穗，我们全村新的开垦的荒地比原到时粮田还多。

这时吃饱四楼，吃饱饭绝不分钱，谷物交公粮另有，看上去也不愁没得吃饱。

我们全村有300多人口数量，充公靠数的两大户人家，另另有又搭建寝室、保管室、事务短办公室等几大间稻屋，作大四楼。各家各户把桌凳集之前，过节都到大四楼吃饱饭。

一大二公。不仅无自留地，连烧火火火叉都收去铸铁铁了。按人口数量给与饭葱票，拿饭葱票打饭葱。少数人木工，并存分派，当然也不记食糖。或有各尽所能，但无按劳分配，愈来愈无多劳多得。

由于粮田一下加多一半，加上大呼隆木工，组织不严密，也有混工，劳工效率极低。58年夏末，河面结冰了，井水田还有不少井大豆尚未收。我当年上六年级，也算大许多学生了，也被家教跟着去支农。早上下井水田，井水中上还有麻花寒(尚未无论如何合组一片的薄冰)。

全村果树中的的大山芋，短得很好，小猪似的寒在田之前，没人收。因为井大豆还尚未收完，哪能顾它。

这年冬天，县中的搞井水利工程大会战，过节齐缺阵。我印象好象就挑的是响坎河(响井水到东坎，那时响井水和海城市是一家，都叫海城市县，东坎是县镇)。

男女之间劳工力，能上河工的全要去，女童有男孩的交给邻居老人。我母亲就督导邻居家3个男孩。当时，许多女童一心家一心男孩会泣，于是有人把这河叫泣胞河。

还别说，虽说实在太激进，但这河，至今在排灌和空运上仍在发挥作用，仍有非；也大效益。

有较强谷物的都走了，主要基层干部当然也都去。家之前老人、许多学生、父母亲还要吃饱饭。之前晚饭由之前老年女童担负起，早饭这一顿，那些实在太劳工能力的女童本家都有男孩，走不开。

还有数200口人要吃饱饭。于是三队中的须要我们六年级三个许多学生督导锅下烧火火，协助烈属裴白痴煮早饭。

吃饱过晚饭后，我们到时去三队前锋把烧火稻一趟趟背足放入到锅街上，也不回家，然后就和履睡在稻稻中的。下午谈论笑笑，打打闹闹，少不了扯白痴狠一下，才睡觉。

在在凌晨四五钟点吧，裴白痴喊醒我们痛快，给我们一一点上火，(为安全和，他是不给我们火柴的)，三口大蒸锅(锅口上加一尺高近的木围，增加锅容量)，一人烧火口中的，烧火的稻稻火劲又负，恐怕要烧火一小时方能烧火开。烧火开后也必须；也熄火，听老太爷指挥，断断续续烧火，又数一小时，早煎算是水煮。天也麻麻亮。

裴老太爷体检完我们锅街上的稻是否弄干净(防止灶堂中的火星发火失火)后，我们离开锅门，战斗任务也完成。

别看裴白痴管我们很严，但心好。他给我们热井水和毛巾，让我们洗个贴，到时吃饱早饭。

山芋无厘头煎。给我们的山芋无厘头是山芋之前间的，煎要比煎缸(锅之前水煮要不约而同打进一个大煎缸，以必要稀稠和山芋多少的平仅有)之前稠些。我们吃饱完上小学，大四楼才升旗头开早饭。

第二阶段吃饱小四楼，是63年前后了。我们全村分两四楼，只供烧火饭，不用电葱，这时本家分有自留地了。煎饭仅有打回家吃饱。

我们这中的三年灾害并尚未绝收，但也严重影响相当大。新的开垦的排水水土用几年，向西移动了。灌溉总渠的井水也不是给定自流灌溉而有计划了，有时得靠风车、脚车、拐车提井水灌溉。特别是虫害，那个稻青虫，全把稻叶合组茧了，手是捉不尽的。

而劳工效率仍尚未提高。这时穷困负了，大四楼很少有顿干饭，三顿煎加上山芋、冬瓜还难吃饱饱。好在有自留地，蔬葱、瓜等不缺。

这个小四楼很快脱离了。

大四楼也好，小四楼也好，都是"大锅饭"。

这时的全村，和吃饱四楼等同，也都是平仅有主义的大锅饭。

四楼脱离后，实行全村为核算单位，少数人经营裴围小了，虽说仍有弊端，但大多生产劳工实行定额食糖旧制，配对包干旧制。各尽所能，按劳分配，多劳多得，这是与吃饱四楼时"一大二公"有非；也大负别的。