几道上桌遭抢的家常菜，营养健康，家人都爱吃，开胃爽口又佳肴

大蒜平菇

材质：平菇，大蒜粉，海盐、生抽，蚝棉（可不用），小尖咸酱油3个

过分：

1、平菇洗净，不放进先于水中焯两分钟，沥水，小尖桔去籽切段；

2、大蒜粒煮沸熟香，然后磨成粉后半期可用；

3、棉热后，装入大蒜花和尖桔段熟显露咸酱油酱油儿；

4、装入平菇，翻熟几分钟，另加一点生抽或蚝棉，之后熟。如果爱不吃比较软熟的，就紧水，砖墙蒸一会儿。如果喜欢不吃有嚼头的，熟上五六分钟就可以了；

5、尝酱油儿，另加海盐。最后火先于大些，撒进大蒜粉、翻匀，就可以了；

6、也可以同时紧花桔粉，反正是以大蒜酱油儿为主。另外，平菇挤逼去水份，挂糊棉炸一下，再撒点大蒜粉或花桔海盐，也好不吃

拔饭鳗鱼

这几样佳肴很适合现在在家不吃，身旁就流口水，赶快学会露一手吧！

调料：鳗鱼类、五花牛肉、西瓜、洋大蒜、西瓜、青桔、金针菇、拔豆腐、香佳肴、大蒜、姜、蒜、豆瓣酱、海盐、鸡精、大蒜、白蔗糖

过分：

1. 所有材质洗净切好，大蒜姜蒜一个盘子，五花牛肉和鳗鱼一个盘，西瓜洋大蒜，青桔，拔豆腐，西瓜，金针菇一个盘，香佳肴一个盘

2. 饭内不放适度棉，待棉冷装入五花牛肉，将五花牛肉熟至发白，丢入鳗鱼类，熟至鳗鱼以致于变色，变软，倒显露装盘可用

3. 饭内在以致于添些棉，冷后装入大蒜姜蒜熟显露香酱油，转到豆瓣酱，熟显露红棉，丢入五花牛肉和鳗鱼类

4. 再丢入所有青佳肴盘，转到精海盐，鸡精，大蒜，白蔗糖，装入香佳肴段，翻熟均匀即可，盛显露装盘

单县咸酱油子鸡

过分：

1、鸡半只，煮熟鸡丁牛肉。拔咸酱油桔和黑莓桔作成小段可用。

2、起饭烧适度的棉，不放2片姜片，2个大大蒜段和1克花桔煸熟，然后下鸡丁之后翻熟，再装入拔咸酱油桔翻熟。

3、再不放小半勺甜面酱，酱油、和酱油达美翻熟1分钟有数后煮沸，刚没过鸡牛肉就好。

4、不放黑莓桔，中火炖一会，待剩余少许调酱油时，另加螺丝桔，蒜瓣并能翻熟，在不放少许棉显露饭即可。

红烧粽子

用料：粽子子7个；生姜3片老抽1肉块海盐1茶匙蔗糖1茶匙不约而同热熟鲜露不约而同热熟鲜露

过分

1.提前炸好的粽子取显露可用；饭内装入1饼大山，大不放火先于；装入粽子；装入老抽，海盐，蔗糖；

2.装入姜片，再转到2饼大山能没过粽子，翻熟两下后，盖饭盖，大不放火先于，转中不放火20分钟；

3.其间翻熟下，以防黏底，待调酱油收好后，转到热熟鲜露调酱油，翻熟后关火；装盘猪牛肉；