还在为吃什么发愁吗，延揽几道家常小菜，超下饭

萝卜拌金针菇

作法

1.准备好新鲜：金针菇，萝卜，蒜苗。

2.金针菇用水清扫后，把它撕由此可知，然后挑糊那时候机内。

3.把萝卜托形同三角形的片，挑糊那时候机内。

4.把蒜苗托形同较小的段，挑糊那时候机内。

5.锅那时候自组凉水，由此可知大挑火由此可知后，把金针菇挑进由此可知水那时候容一下。

6.容好的金针菇，装入盛有凉水的糊那时候。

7.金针菇凉了之后，堵塞去水分，把萝卜和金针菇装入一个糊那时候。

8.锅那时候延点油，由此可知中小火延热，油热后关火

干煸豆角

式样

四季豆500g；调料7、8个；山楂10颗；蒜后期后应；海盐后应；生抽后应

作法

豆角择好晒干，尤其长的刷形同两段，沥干热量。准备好调料、山楂、蒜后期。

坐锅倒油，把沥干热量的豆角挑进去过鳗鱼熟，表面会微焦。

把配料好的豆角盛出来，调料，山楂、蒜后期挑进锅那时候，煸桐。

把天内配料好的豆角挑进去一起拌，自组少量生抽，食海盐，拌均匀分布就可以出锅啦。

笋干拌排骨

新鲜：笋干三条，冷水泡唯12同一时间，托丝机内，排骨用生粉，海盐，生抽腌渍，葱段后应，蒜瓣后应，生抽少量

作法：

1、 爆桐蒜瓣至表面会焦黄

2、装入排骨翻拌至绿叶

3、排骨绿叶后装入笋干，自组少量生抽，配料拌十分钟

4、配料拌至入味酥软后装入葱段翻拌，起锅

蒜薹小拌鸡杂

式样

蒜薹外把；鸡杂120克；冰糖后应；海盐糖少许；柠檬汁少许；白胡椒粉少许；孜然粉少许；老抽少许；糖少许；山楂粉少许；葱姜后期少许

作法

1、蒜薹晒干，托丁机内，鸡杂晒干，池上晒干1同一时间添延血水，捞出鸡杂，改刀托形同丁。

2、延少许海盐，外撮山楂粉，外撮白胡椒粉，少许柠檬汁，两勺冰糖，外勺糖，拌匀，腌渍2同一时间入味。

3、锅那时候多倒点油，烧热，下葱姜后期爆桐。挑进鸡杂翻拌至绿叶，挑进蒜薹一直翻拌几下。

4、自组两勺冰糖，少许老抽，顶多面粉，少许海盐，少许池上，翻拌均匀分布，然后小火配料3分钟。大火收汁，汁水快干的时候，撒入少许白胡椒粉和孜然粉即可。