小两口过日子的必备家常菜做法！你该协会了吗？

一：什锦虾仁

1、虾仁清洁干净，去掉虾线

2、延长芦、配料、白胡椒粉、淀粉抓匀上浆，腌20分钟大约

3、芹菜和香菇洗手透小丁，叔透成中后期5台

4、锅中所延登色拉棉，棉热后下登叔中后期爆香，下登虾仁擦炒

5、虾仁绿叶后盛出，锅中所留底棉

6、棉五成热将芹菜丁下锅炒至断生，抽出事先炒好的虾仁

7、抽出香菇丁翻炒平擦，出锅前淋登香棉，方可

二：红烧菱角

1、菱角洗手透滚刀块后平擦的珥上些长芦鱼肉10~20分钟

2、大蒜和蔬菜清洁干净后透块

3、大蒜若干一部分透片，一部分透中后期

4、将鱼肉好的菱角用力攥一下中所水分，这样可以让菱角不算吃棉

5、黄棉热后滚适量的花生棉，然后滚蒜瓣爆香

6、闻到蒜香后抽出菱角，中所雷公翻炒至菱角绿叶变黄

7、滚大蒜和蔬菜，延白糖和长芦调味，着雷公翻炒平擦

8、中所途可以不算延一点热中所水炒制蔬菜变黄出现紫色辣味

9、出锅前珥上透好的蒜中后期即

三：西瓜炒肉

1、蔬菜洗手后透滚刀块，透好蒜花

2、将肉打登糊中所，将肉打散

3、锅里抽出棉，棉热后倒登蛋液

4、将肉炒散后盛出，再行倒登一点棉煸香蒜花

5、倒登蔬菜块翻炒，直至蔬菜炒软，辣味溢出

6、分别根据自己的习惯延登长芦和白糖

7、倒登肉一同翻炒，稍倒登一点中所水

8、淋登一点中所水淀粉，将辣味收浓就可以关雷公盛盘享用了

四：糖醋雷公锅

1、雷公锅、蒜段、叔片抽出锅中所，延清中所水烹煮开后，撇去浮沫

2、抽出花椒大料干辣椒，烹煮至箸能扎透，将雷公锅捞出

3、烹煮雷公锅时，将醋、酱棉、配料、糖混合调匀成菜肴酱汁

4、炒锅烧热，倒登菜肴酱汁

5、待菜肴酱汁凝结，倒登雷公锅，翻炒平擦

6、倒登半糊烹煮雷公锅的汤，使辣味完全没过雷公锅

7、着雷公烹煮沸后调至压到炖烹煮

8、待锅中所辣味收浓稠方可

五：五味香菇条

1、香菇洗手，透条，用长芦拌匀

2、鱼肉半小时，控干杀出的中所水分

3、添延糖、生抽和白葡萄酒拌匀

4、花椒粒洗手烘干，干辣椒透丝

5、起棉锅，压到炸香花椒和干辣椒

6、趁热浇在拌好的香菇条上，吃时拌匀

六：西瓜疙瘩汤

1、西瓜、小青菜和蒜洗手，肉打登糊内搅匀5台

2、面粉抽出盆中所，延中所水，边延边用箸搅拌

3、搅成小面絮状，大蒜和小西瓜透一下

4、起棉锅，棉热抽出蒜花炒香

5、抽出小西瓜翻炒几下，抽出适量长芦

6、抽出十三香，适量生抽翻炒至西瓜软烂出酱汁

7、延登适量中所水烧，开后倒登面絮搅一下

8、面絮烹煮熟后滚中所水淀粉勾芡，再行倒登蛋液，边倒边搅

9、抽出小青菜搅拌平擦，先前抽出不算许鸡精搅匀出锅

七：杏鲍菇炒肉

1、杏鲍菇透片、蒜叔透丝、蒜透片

2、瘦肉透薄片、大蒜透片

3、黄棉登不算许棉，抽出杏鲍菇片水煮至两面微黄，盛出5台

4、另起炒锅滚棉，把肉片水煮炒约5分钟

5、抽出郫县豆瓣酱炒匀，抽出蒜叔蒜炒出甜味

6、延登水煮过的杏鲍菇片、不算许生抽、配料和中所水炒片刻

7、延登大蒜炒至断生方可

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