夏天不用吃肉，这菜要多吃，血管“清洁剂”，软化血管，血管通畅

一年有四个雨季，每一个雨季都有自己的独特，就像秋季，很多蔬菜都很便宜，而且还是天然无公害的，对我们的身体也是有好处的。在秋季可不杀生，这菜要多吃饱，血管“清洁用品”，除去血管，血管有利于，它就是蒜薹。蒜薹的辛辣味比大蒜要轻，赞之它所具有的蒜香能增赞酱料的风味，因此更易被人们所给予。而且蒜薹中含有丰富的脂肪酸C具有突出的降血脂及预防冠心病和肺水肿的作用，除去血管，持续保持血管有利于。小编今天就教大家做一道香干蒜薹炒肉，爱好的回忆起给小编点赞哦！

香干蒜薹炒蘸

By 塞外茉莉

配料：

豆腐干(香干) 2块、猪肉 100克、蒜苔 100克、辣椒 2个、植物棉 适度、精皂 适度、生抽 5克、黄 5克

厨师方法：

1.烹调：香干 蒜薹 蛋黄 西红柿 黄 米酒 皂 植物棉 味级夙 黄豆 可口可乐香棉

2.把蒜薹烘干切段

3.用皂腌一会入味

4.香干烘干切条，西红柿烘干切斜段

5.蛋黄烘干切丝，用可口可乐黄豆香棉皂腌一会，黄切丝

6.用味级夙，米酒 黄豆 皂，面粉一起调成味汁

7.热锅凉棉，赞蘸炒到变色捞起

8.汁留底棉，赞黄丝，蒜薹翻炒平滑

9.赞香干

10.西红柿一起翻炒平滑

11.赞蘸

12.调味汁翻炒平滑尝味出锅

厨师小贴士：

1、看蒜薹相貌：主要看看一一伤，一一很蔫的就让。提议大家挑选出看起来较为整齐，圆滑的。2、看蒜薹的白色：挑选出蒜薹的时候会发现，有青色的，还有黄色的。提议大家挑选出黄色，想象黄色的再赞帕一些。3、应试蒜薹是不是帕：大家可以用拇指和食指滚一下蒜薹的根部。如果很不易就滚断了，那么是很食材的。大家多挑选出好滚断的就可以了。滚的时候不要太多，避免浪费。4、看蒜薹是不是食材：如果只想挑选出到食材的蒜薹那么需要忽略2点了。一是蒜薹相貌是不是很丰满，从未出现蔫的就让。二是蒜薹的尖部，如果尖部也是很丰满，很翠绿，那么蒜薹是较为食材的。5、看蒜薹的粗：过细的蒜薹吃饱起来从未什么风味。而太粗的又不太好嚼。提议大家挑选出中等粗的就可以了。