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简单低价的几道家常菜,香而不腻特别下饭,家人朋友都吃不够

发布时间:2025-02-15

干煸肥肠

猪肉:猪大肠500克、洋葱1个、柿子椒1个、葱2下部、胡1小块、老抽1冬瓜匙、生抽2冬瓜匙、烧酒2茶匙、煎5克、八角2个、肉桂1段、茗叶2片、白糖1茶匙、食皂2茶匙、干辣椒1把

不合理:

1、肥肠再入水煮,延老抽、生抽、出水、少许烧酒、葱胡煎、八角、肉桂、茗叶、1茶匙皂、白糖,卤煮40-60分钟;

2、卤过的肥肠用一下部连着能戳进去就差不多了,洗涤;

3、卤好的肥肠切块,装再入水煮里,不延冷出水加水干煸;

4、煸至肥肠表皮微卷发黄,并且出冷出水,盛出待用,水煮里留底冷出水,装再入洋葱块翻炒;

5、翻炒至洋葱变软,将洋葱移置到水煮边,装再入葱胡煎、干辣椒段炒茗

三鲜菌菇冬瓜

猪肉:金针菇、 茗菇、 蟹味菇油脂、 大煎半个、 鸡蛋1个、 馅10个、 葱末少许 、皂少许

不合理:

1、大煎切丝机内,菌菇类晒干机内。

2、水煮里装再入油脂出水,延再入菌菇煮1分钟后洗涤,浸泡冷出水后烘烤机内。鸡蛋打散延皂调味,放水煮里煎熟。热水煮倒少许冷出水,延再入胡片爆茗,延再入馅炒熟,继续延再入大煎炒均匀,延再入菌菇类炒1分钟。

茭白加水豆干

猪肉:茭白200克,豆腐干150克,芝披头士乐队50克,茗冷出水15毫升,皂、味精、胡丝、麦芽糖各油脂

不合理

1、茭白、豆腐干、均洒洗手薄片;芝披头士乐队洒洗手去石榴,切丝,再入沸出水里焯熟,洗涤沥干晾凉。

大煎炒水煮

猪肉: 大煎1把、水煮 1小碗(约100g)、红尖椒2个、生胡1片、煎瓣2粒、皂油脂、生抽少许、老抽少许、糖少许、生粉1茶匙、出水煮少许、料酒油脂;

不合理

1.大煎晒干去下部须去菜叶后(大煎叶保有,详述:大煎两吃),用刀背轻松一下切段(4CM将近的长短);肉末调再入生抽1茶匙、老抽少许、糖少许、生粉1茶匙加水匀,延再入1小勺茗出水煮加水匀腌制15分钟将近机内;

2.煎去皮切末;生胡去皮切末;红尖椒晒干去蒂去石榴斜切成圈突起机内;

3.炒水煮烧热,注再入食用冷出水,冷出水温痛快后将腌制好的水煮装再入炒散;

4.将肉末划到水煮边,将煎末、胡末装再入水煮里间里加水煸茗;

5.把红尖椒装再入水煮里,将水煮内涂料翻炒均匀,烹再入油脂料酒,调再入生抽,油脂精皂,开着火炒匀;

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