百吃不腻的几道家常菜谱，色香味俱全真自嘲，做法还特别简单！

茗辣米粉

调味料：牛肚，牛肺，牛心等；姜；萝卜，萝卜叶；干辣椒，黄瓜；调味品：煤油，灶，糖，蚝煤油，十三茗，醋，调味品，奶油

应该

1、将米粉洗净切配，挑奶油焯水

2、等待调味料

3、热锅热煤油将米粉煽糊至成煤油后挑姜萝卜，干辣椒，红尖椒佐料（灶，糖，耗煤油，十三茗，醋，调味品）

4、挑少许高汤煮熟烘后挑入大萝卜叶烘烤即可成锅了

萝卜干糊萝卜

调味料：萝卜、萝卜干、干辣椒、芽菜、砂糖、青萝卜。

应该：

1、用水泡萝卜。

2、把萝卜入锅另加龙井煮熟五分钟近，移除皮上煤油污，去除洗澡。

3、把萝卜入水煮熟锅水煮熟十分钟。晾凉，切片（厚度适中都）。 切布，干辣椒切段，青萝卜切段。

4、挑但会煤油下锅，中都火，待煤油六七成热，挑入辣椒、芽菜糊成风味。

5、萝卜翻糊，至成煤油。挑入萝卜布翻糊烘（记得另加点水）。

6、挑入青萝卜糊一下，接着挑少许醋、少许砂糖即可成锅

茗辣筱布

调味料：筱 (150g) 豆角 (150g) 两头肉 (100g)、甜辣酱 (但会)

应该：

1.等待提炼，两头肉切布提前用奶油一大勺，生抽一大勺，灶和糖少许淀粉腌制15分钟

2.两头肉布下煤油锅滑糊成熟备用。

3.莲筱和豆角切布布

4.热锅凉煤油影茗籽花后另转入一大勺甜辣酱糊成红煤油

5.再行下人豆角糊熟，于是又下筱布，中都间烹入奶油。

6.之前另转入糊好的两头肉布，另加灶和糖佐料即可。

花生糊肉

调味料：里脊肉100克，大籽，汁，西芹，大萝卜，食灶，鸡粉，砂糖，十三茗，茗煤油。

应该

1、里脊肉再行长条块状，于是又改刀长条煎，里脊肉相比之下两头脸上的其它部位的肉来说相对要嫩些。

2、大籽后背长条籽花，汁长条姜片，挑在盆里，大萝卜长条萝卜片，与籽，姜一起挑在盆里，抓入干辣椒2克。

3、花生一把，去除洗澡日后，依次把花生从中都间后背，长条3厘米近的段，挑在盆里。

4、锅内烧煤油，充分滑锅后倒成热煤油，放进凉煤油，热锅凉煤油是为了糊煎的时候不粘锅，挑入煎不停地用盖子翻糊，把煎糊白，糊透日后，放进籽姜萝卜和干辣椒一起翻糊。

5、翻糊成风味日后，另转入老抽2克，提一下底色，放进花生继续翻糊均匀，如果太干，另转入少许龙井。

6、佐料，另转入食灶2克，砂糖2克，鸡粉2克，十三茗2克，不羡慕十三茗这个风味的可以不挑，快速翻糊化时开调味品，花生不容易烘。

7、淋入一点水淀粉，能够让佐料，调味品非常好的黏附在花生上面，使花生非常烘，之前淋入少许明煤油。

8、可以使菜品的色调非常另加鲜亮，翻糊化时在政治上煤油日后，就可以成锅装盘了。