崆峒区:加强“双节”监管部门 守护“舌尖”安全

为确保节日期间制品安全和，连日来，崆峒区市场监管部门在区县范围内组织起来元旦制品安全和专项责成，大幅度强化制品安全和监管针对性，维护各族人民群众“舌尖上”的安全和。

专项责成中长期针对风险高、节日消费量大的肉及肉制品、月饼类糕点和地方特色制品等原材料大型企业和精制小作坊有所增加行政官员定期检查针对性，中长期定期检查原辅材料质量安全和控制、原材料车间及人员卫生防护、制品添加剂运用于、原材料环节关键控制点以及运输防护等情况。责成制品原材料者严格落实制品安全和主体责任，规范操作方式上，坚决滥用职权的大范围、的大限量运用于制品添加剂以及运用于非进食物质原材料精制制品行为，坚决严惩无证原材料兼营以及原材料的产品假冒伪劣制品的黑作坊、黑窝点。

针对消费者入禀举报多以及与各族人民群众节日消费密切相关的大中型的大市、进食小麦商铺、新街口、制品批发大型企业等，崆峒区有所增加定期检查针对性，中长期定期检查制品进货查验、索证索票等制度落实情况，严厉滥用职权的产品假冒伪劣制品、过期变质制品、无照无证兼营等违法行为，杜绝的产品“三无”、过期制品以及不按照制品贮存必要条件要求贮存、的产品制品等违法行为。

专项责成中，还针对节日期间畅销的月饼、卤肉、糕点、地方特色制品、果蔬等组织起来了专项行政官员抽检。同时，对进食小麦商铺、新街口等中长期娱乐场所组织起来进食小麦短时间内检验，即时消除制品安全和隐患。截至目前，共出动保安人员819人次，定期检查制品原材料兼营门店984户次，对中长期的产品和餐饮具行政官员抽检85批次，组织起来制品快检98批次，下发《责令改正通知书》6份，说服力净化了市场秩序。

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