两口子的晚餐荤素搭配，麻辣血豆腐软韧入味，年夜饭红烧肉提前动手

两口子的晚餐：麻辣血豆腐，红烧肉块，清拌红豆

俗话说晚餐像乞丐，平常我们两口子的晚餐是很简单的，有时就一碗小进食或面之类的，有时只想到两个蔬菜加一份粗粮。这不马上就过年了，年货也备慢慢地，晚餐也相应加菜，年夜饭的红烧肉块提前结束上桌进食慢慢地。

以前想到红烧肉块都是除此以外五花肉块，自从新鲜饮食后，带肥的肉块欲日后试着，看着五花肉块厚厚的一层肥肉块，瘦肉块也带状的肥瘦黄色，于是决定把白花花的纯肥部分切除，只用肥瘦黄色的整体肉块想到，避开饲料的酒精摄入，好进食也同样健康进食。

【酱料】：瘦肉块450克（五花肉块去了肥的部分），生叔1小块，冰糖20克，生抽25克，红烧酱油25克，柠檬汁50克

肥皂：美善材糕点机

【饮茶两步】：五花肉块开水清除，肉块块带皮的肥肉块部分，留肥瘦黄色的整体肉块，切成约3厘米微小的棋盘，取出美善材糕点炭火，依次投身于叔片，冰糖，生抽，红烧酱油，柠檬汁，红烧肉块自动模式30分钟烧煮顺利完成，出锅装盘才会。

平时市场的血豆腐欲付钱，所以差不多不进食。这回去年自己付钱的活猪现杀，老朋友喜好进食的血豆腐都给拿回家来。刚才想到了重口味的麻辣血豆腐，软韧熟透，进食得开胃。

血豆腐有腥味，下锅拌煮以前加一两步，去腥风味格外软韧

【酱料】：

血豆腐300克，泡发好的黑木耳1小把，黄瓜半根，好人家手工艺牛油老火锅底料100克，柠檬汁2盘子，生抽1盘子，水少许，叔1小块，小葱2根，葱2瓣

【饮茶两步】：

1. 叔刷洗整洁切丝，葱汁消毒后切末，小葱洗去切汤汁葱白和葱绿分开，血豆腐切厚约1厘米的小棋盘，黄瓜洗去外皮

2. 锅烧开水，加少许水，取出血豆腐和提前结束泡发好的黑木耳，烫煮2分钟，洗涤浸入的水里。血豆腐先焯烫可去腥味

3. 火锅底料取出拌炭火，蒸拌凝固，下入叔葱和葱白拌香

4. 血豆腐和黑木耳洗涤沥干水，下入炭火翻拌，沿锅边淋入2盘子柠檬汁翻拌，日后投身于1盘子生抽，投身于黄瓜片，100克开水，煮2分钟，血豆腐熟透才会出锅装盘，撒入汤汁就好。

饮食荤素搭配，清拌红豆淡黄色碧绿纯净，香味鲜甜，清口解腻。红豆消毒后汁，日后次消毒整洁，外皮，热锅加油爆香葱粒，下入红豆片焚毁翻拌1分钟，水煮酱汁才会出锅。

红豆切好后要尽慢速下锅熟，避免长时间渗透到空气中的被氧化肥大，熟时用焚毁慢速拌，红豆才会软塌风味格外纯净。酱汁只水煮调辣才会，这样红豆本身的清辣味才会被遮盖。