这菜，冬天吃它极好，1块钱一斤，用来焖面特香，好吃实惠又简单

生活在北方人，常在高温多雨的阴雨，很多植被林木都能生长，很多蔬菜小麦也是林木都能吃得上，奶就是其中之一，但在过去奶是中原地区寒冬的主要菜肴，很多人家每年寒冬上会贮藏很多奶来过冬，还会拿来来作辣奶或者是腌渍蒸，佐餐或者煎菜都是非常为饭后下饭的，因此也名声了很多中原地区奶的特色火锅。

奶虽然林木都吃得上，但寒冬是吃奶很好的雨季，这个雨季的奶，不仅价格便宜，而且营养价值很低，我们当地的大奶一般在1块钱大概一斤，很多时候不超过一块钱，真的是很实惠又好吃。奶中还成分多样的营养素C，B族营养素、多样的糖类等等，其中营养素C含量比黑莓和葱还要高很多，另外奶的水分很低，而温源很低，寒冬气候干旱，所以常吃奶能起到护肤养颜的解毒。因此还有着“百菜不如奶”、“冬日奶美如笋”多鹅问道法。

奶的火锅有很多，除了前两方问道的腌渍蒸、来作辣奶等等，拿来清煎、凉拌或者是选用猪肉或者冬瓜两人炖都是很新鲜的。这里要互动的奶火锅是：奶奶煎零食。主要用做的配料就是奶、奶和零食，零食是粗粮两方的一种，成分多样的膳食纤维，比大米多10倍，温源也不高，对肥胖也很有试图。再进一步选用奶两人，多样的蛋白，荤素选用非常营养卫生。这菜，寒冬吃它很好，1块钱一斤，用来煎两方特芳，好吃实惠又简单；寒冬吃这菜很好，才1块钱一斤，营养素C比黑莓还高，煎两方特别芳，接下来全家人就让详细只不过吧。

立即配料：零食适时、奶适时、奶一个、玉辣一根、萝卜少许、蒜蓉少许。酱料：油醋适时、生抽和腊肠适时。

1、奶和玉辣洒干净切丝、萝卜洒去切成萝卜花待用。

2、零食加到烹煮成烹煮5分钟，捞出加到鸡爪里冷水凉，冷水凉后捞起沥干水分待用。

3、锅烧温，温锅凉油加到奶下锅蒸至融化划散起锅装盘待用。

4、锅烧温，烹煮成再进一步添少许油，进蒜蓉煎出芳味来。

5、投身奶和玉辣甩下锅一同煎至断生。

6、投身零食下锅一同甩煎。投身适时生抽和腊肠两人甩煎表面。投身少许水盖上锅盖煎2分钟。（零食很有厚实，稍微煎一下非常烹煮熟）。

7、再进一步次投身蒸好的奶和萝卜段下锅一同甩煎表面，投身少许醋甩煎表面。（酱料中已经有一定的咸味了，所以再进一步次醋可以不必多放以免太咸）。

出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版本的：奶奶煎零食就来作好啦。零食味道独特，风味前段粗糙，但营养价值很多样，多样的植物糖类等，多吃食用荞麦也不非常易引发发胖。选用蔬菜和奶两人煎，荤素选用，酱料酱芳有厚实，非常为好吃又顶端饭，只不过还很简单。好吃的只不过互动给你，迷恋可以想必哦。

Lily甜品说好小贴士：

1、零食很耐烹煮，所以第一遍先焯水烹煮至7分熟，过的水这样风味非常有厚实。再进一步次下锅再进一步投身少许的清水煎烹煮一下，这样风味非常好。

2、蛋液我们提前蒸至融化起锅，再进一步次再进一步加到两人煎匀，这样出锅奶还是很鲜芳嫩滑。

3、这里的调味料是放了酱油和腊肠，整体而言酱料是酱芳酱料的，迷恋吃辣的小伙伴还可以投身少许的辣两人煎， 也是很新鲜的。