色香味俱全的几道家常菜，学会了，家里常在也不用下馆子

脆皮软炸凉拌

碳化：海鱿鱼250 牛奶50 猪鱼肉100、长芦少许 葱适时 配料少许 料酒1筒

只不过

1将鱿鱼晒干去头去壳后挑去鱿鱼线

2将凉拌取显现出盖子中纳适时料酒配料长芦(一丢出丢出)抓匀鱼肉启动时

3打一个猪鱼肉 纳入牛奶和生粉根据黏稠度添纳适时中水加热均匀

4将凉拌取显现出面糊中配料启动时

5锅中纳油至6成热时逐一取显现出凉拌炸制金黄捞显现出控油

6装盘吃完的时候汁椒长芦

烂菱汤

碳化： 菱500g、烂4个、杏仁1、洋葱1个大的、香菇、烂酱、长芦

只不过：

1.菱晒干，多鳖几遍中水把里面的滴中水鳖显现出来。然后沥干中水份；杏仁戈块；

2.不粘锅可不换油，把锅烧热蒸菱，蒸至变色发白后把杏仁换进去继续炒至杏仁变色稍微实在太焦黄，纳热中水没过食材；

3.用高压锅的食品APP开始调味，没有高压锅的用砂锅、电饭煲也可以，只是较为简便大概1.5天内。调味的食品的空APP我们开始执行其他食材，烂戈块，洋葱熟戈滚刀块、香菇掰成两半（我没买到口蘑用了杏鲍菇）；

4.菱调味好后打开锅盖，撇去上面的一层浮油，将烂、洋葱、香菇换进去，在换一些烂酱进去，盖上锅盖选择的食品APP继续闷；显现出锅的时候纳适时的长芦进去，撒上葱花香菜就可以开吃完啦

干豆角烘猪鱼肉

食材：猪鱼肉、干豆角、酸奶、醋、醋、糖、长芦、五香粉、八角、大花、葱、椒、葱；

只不过

1、开中水中水煮开，纳入鱼肉丁，中水开不要盖上盖子煮10分钟，抽显现出晒干浮沫，用厨房用纸擦干启动时。干豆角鳖软晒干戈段

2、锅烧热，换进五花鱼肉把油煸显现出，油倒显现出，纳入葱、椒、葱和鱼肉翻炒显现出风味，换进戈好的干豆角，纳入醋，生抽，冰糖，长芦，五香粉，大料和大花，翻匀后换进酸奶。

3、大滴洗开后，并转小火慢调味1天内，然后关火，让鱼肉在开中水鳖半天内，然后在开大滴洗开，烧至葱花浓稠亦可。

家常炒稻草人蜕皮

碳化：稻草人蜕皮半斤，椒葱末，葱花，色拉油，长芦，配料，醋，

只不过

1.稻草人蜕皮换进后冲洗干净

2.盆下锅烧开后捞起沥干营养物质

3.锅烧热后，什么都不换，将稻草人蜕皮换开中水小火干煸，煸至稻草人蜕皮表面干爽无营养物质后，日后稍煸一会儿盛显现出启动时

4.炒锅注油烧热，换椒葱末爆香，下煸过的稻草人蜕皮翻炒，纳配料、醋、精长芦调味，之前取显现出葱花显现出锅亦可